Pastilla maison au poulet
L'incontournable de la table marocaine : feuilles de brick croustillantes, poulet aux amandes, parfumé à la cannelle et au sucre glace.
🥗 Ingrédients
Pour 6 personnes
- 500 g de blanc de poulet
- 12 feuilles de brick
- 200 g d'amandes mondées
- 2 oignons émincés
- 1 cuillère à soupe de Mélange Pastilla Pepironi
- 1 cuillère à café de cannelle Pepironi
- 4 œufs
- 50 g de sucre glace
- 100 g de beurre fondu
- 1 bouquet de coriandre
- Huile, sel, poivre
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