
Le poivre est l’assaisonnement universel : pas un plat salé qui ne gagne à sa morsure boisée et piquante. Sa force est aussi sa fragilité — ses arômes sont volatils, alors ajoutez-le toujours en fin de cuisson pour garder ce piquant vif qui réveille viandes, sauces et grillades. Du simple steak au tajine, il pose la dernière touche. Grains moulus chez Pepironi, dosés à la main au Maroc, sans additif, agréés ONSSA — la base que l’on n’oublie jamais.
Toujours en fin de cuisson pour préserver son piquant aromatique.
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Se connecterDosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.