
Le piment doux moulu apporte la couleur et la saveur du piment sans la brûlure. D’un rouge profond et d’un goût rond, légèrement fruité, il colore et parfume les plats mijotés, le riz, les marinades et les légumes — un cousin proche du paprika. Travaillez-le dans une matière grasse tiède, loin du feu vif qui l’amertumerait. Pour tous ceux qui aiment le goût du piment sans le feu. Moulu et dosé à la main au Maroc, sans additif, agréé ONSSA.
Dans une matière grasse tiède, loin du feu vif pour ne pas l’amertumer.
D'autres mélanges à découvrir
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !
Connectez-vous pour donner votre avis.
Se connecterDosage : 1 c. à café pour 4 portions, à ajuster selon votre goût. Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Dosé à la main au Maroc, sans conservateur ni colorant.
Signé chefLes épices pour vos tacos
« Saupoudrez sur la viande en cours de cuisson avec un peu d'eau. »